Il colesterolo alto è uno dei principali fattori di rischio cardiovascolare, ecco perché è così importante tenerlo nei limiti della norma. Incrementare l’attività fisica e seguire un’alimentazione adeguata sono fondamentali per combattere una delle patologie più diffuse nel mondo occidentale
Colesterolo alto e alimentazione: cosa dovresti evitare
Cosa sarebbe meglio evitare per seguire una dieta che salva dal colesterolo:
Tutti gli alcolici, compresi vino e birra;
Burro, margarina, strutto e oli di semi vari;
Maionese;
I condimenti troppo elaborati;
I piatti pronti, spesso troppo ricchi di grassi;
Crema di formaggio;
Carni grasse;
Insaccati, soprattutto quelli più grassi. Va però bene, ogni tanto, il prosciutto crudo, se privato del grasso;
La maggior parte dei formaggi; per esempio pecorino, asiago, provolone stagionato, gorgonzola, taleggio, caciocavallo, groviera, robiola, panna, mascarpone, yogurt intero;
Molluschi, crostacei e pesce grasso come, per esempio, l’anguilla;
Panna;
Merendine, cornetti, dolci troppo elaborati, creme, cioccolatini farciti;
Bibite e bevande zuccherate;
Fritture.
Colesterolo alto: l’attività fisica
Se parliamo di alimentazione e colesterolo non possiamo non accennare anche al discorso dell’attività fisica. Se aumentiamo il dispendio energetico è possibile fare qualche rinuncia in meno a tavola. A chi ha il colesterolo alto, solitamente si consiglia un’attività fisica di tipo aerobico, almeno tre volte a settimana. Il tipo e la durata del singolo allenamento dipendono dalle condizioni di salute e dall’età della persona.
Per esempio, un uomo o una donna di 30/ 40 anni in buono stato generale di salute potrà dedicarsi a 20/ 30 minuti di jogging, mentre chi ha 60 anni potrà optare per passeggiate veloci della durata di 30 minuti circa. Tipologia e durata dell’allenamento andrebbero preferibilmente consigliati da un medico.
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